乌拉圭牛肉全国餐饮推广启动仪式开启!一起尽享美食魅力!

发布于 2021-11-29 22:43

乌拉圭被誉为“南美小瑞士”，坐享潘帕斯草原，濒临大西洋，人比牛约等于1比4，真正牛比人多，很牛的国度！

气候温和，雨水充足，地势平坦，土壤优渥。这里有“为牛而生”的气候条件。乌拉圭将近80%的土地用于畜牧业生产，平均每头牛有两个足球场的放牧空间！同时，这里采用纯天然草饲放牧，尊重可持续生态发展，致力于维系人与自然的和谐共处。

除了优越的自然条件之外，乌拉圭牛肉鲜美营养的肉质，更是融合了自然与智能的生产技术，甚至设立专门设立机构——乌拉圭国家肉类协会（INAC）对牛肉品质进行把控。

PS：乌拉圭国家肉类协会（INAC）为乌拉圭官方公共机构，根据15.605法律规定，乌拉圭国家肉类协会（INAC）拥有提议、咨询、执行国家肉类政策等角色，其职能涉及乌拉圭各种肉类产品的管理、协调、咨询、认证、质量管控和品牌推广。

因此，凭借优质的牛肉品质，乌拉圭也因此享誉全球。400多年的牛肉生产和出口经验，让畜牧业的血脉，在这个国家深深扎根且代代相传。

近年来，乌拉圭牛肉逐渐进入中国市场，2013 中国成为乌拉圭牛肉出口的最主要市场，2015 乌拉圭牛肉出口超过一半都来到中国，成为中国最重要的牛肉供应国之一。

为了让更多中国消费者认识和品尝到真正的乌拉圭牛肉，喜爱上乌拉圭牛肉的绿色、健康、自由和纯粹味道，还设立多种形式的乌拉圭牛肉体验计划。这不，前几天gogo就刚好赶上乌拉圭牛肉全国餐饮推广启动仪式！

如果你还没有体验过乌拉圭牛肉的独特之处，gogo这就带你到乌拉圭牛肉全国餐饮推广启动仪式上探秘！

11月25日，恰逢感恩节，乌拉圭国家肉类协会INAC在上海的THE PLACE餐厅举办了乌拉圭牛肉全国餐饮推广启动仪式。乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯 Fernando Lugris 先生携使领馆代表出席，到场的还有美食界媒体、餐饮及国外工厂和贸易商代表。

现场活动中，乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯 Fernando Lugris先生首先为大家致欢迎词。

大使先生说：乌拉圭牛肉出现在欧洲、北美很多高端餐厅的菜单中，现在也逐渐走入越来越多的中国餐厅，希望有更多餐厅加入我们，共同推广乌拉圭牛肉！

NAC亚洲区总经理蔡佳欣Victoria从乌拉圭畜牧业文化、中乌牛肉贸易和本次推广活动计划三个方面进行了介绍。让大家深深感受到乌拉圭的自由绿色和乌拉圭牛肉的纯粹天然。

之后，由5位各界代表上台，共同推杆，宣告本次推广计划正式启动。从此乌拉圭牛肉将和中国的餐饮紧密结合，共同为中国的消费者提供 “天然、安全、纯粹、美味” 的肉类产品。

本场活动主办场地THE PLACE的厨师为大家精心烹饪了多款乌拉圭牛肉餐品，从谷饲安格斯菲力到草饲牛尾，每一口牛肉都体现出乌拉圭牛肉的纯粹天然。菜品获得了在场所有嘉宾的高度赞誉。

gogo提醒：

整个活动28日正式上线开始，相关活动权益也从28日开始生效

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