重庆市农业农村委员会副主任陈勇:打造“三峡柑橘”公用品牌这是一场有备而来的实验

发布于 2022-05-14 16:41

                                                                                                                                                                                                        

目前,我市正全力打造“三峡柑橘”区域公用品牌,叫响“三峡柑橘”知名度。重庆为什么要做“三峡柑橘”区域公用品牌?品牌打造背后有哪些故事?近日,《重庆专访》对话了市农业农村委员会副主任陈勇,听他讲述品牌打造“方法论”。

问:重庆为什么要做三峡柑橘区域公用品牌?

陈勇:品牌有一个特征,就是规模化。比如说赣南脐橙,它的量大,在全国都能买到,所以它的品牌影响力就更大。

重庆农产品的规模不大,奉节脐橙面积30万亩以内,巫山恋橙,万州玫瑰香橙规模都不大 。所以我们打破县域行政区划,围绕优势产业带连片打造,它的规模就上来了。

有人说“三峡柑橘,自然天成”,但是我喜欢说“自然天成,三峡柑橘”,自然天成放在前面,是因为我们有非常完美的环境。大家知道柑橘到零度左右,果皮就变成橙红色,特别完美、特别漂亮。但是如果低于零下二度,它就会冻坏,品质就受到了伤害。由于三峡库区的大水体,它有一定的恒温保温的作用,既能让柑橘在低温的情况下能给它着色完美,又能保证不低于零下二度,能够不让它冻伤。

除了得天独厚的风土,重庆的柑橘专家经过多年攻关,突破了晚熟柑橘“干酸落”等技术难题,让三峡库区几乎全年都有高品质鲜果上市。于是,三峡柑橘便以百花齐放的姿态,以问鼎全国的决心,酝酿着一场雄心勃勃的品牌实验。目前,已有10多个区县67家企业获得三峡柑橘品牌授权,像人们熟知的奉节脐橙、梁平柚等地理标志产品也将作为特色鲜明的子品牌,统揽于三峡柑橘“1+N”的品牌体系中。

问:同一个公用品牌之下,如何保证品质和内容?

陈勇:现在市面上有个叫小罐茶的茶产品,一盒茶里有几个茶叶大师做成的不同的茶叶 。同样的,我们三峡柑橘以后也可以做成这种,一个包装,但是可以有奉节脐橙,也有巫山恋橙、万州玫瑰香橙,甚至我们买一盒里面可能有鲜果,也有橙汁,可能还有其他的产品,比如精油等。

问:重庆目前推广和宣传这个品牌,有突破吗?

陈勇:要打造一个品牌,首先需要有知识产权,我们前面两年也专门在做三峡柑橘的商标注册,包括地理标志的认证,还成立了柑橘协会,对三峡柑橘出台一系列管理制度。此外,市级层面还酝酿了一个龙头企业来引领推动三峡柑橘的打造,比如说三峡柑橘集团的成立,这些都是在前期做了大量的准备工作来推动品牌建设。

我们还全程物流的建设, 去年我们投资了大概2亿元左右,对产地的仓储冷链物流、保鲜设施进行建设,就是要减少农产品在产地的损耗,我们在这方面着力,也是一个补短板的工程。 

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