采样的方法验证应该怎么做?等实验室5个典型问题答案

发布于 2022-05-23 05:28

实验室5个典型问题答案
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采样的方法验证应该怎么做?

参考答案:
采样方法验证
1. 做资源性的验证:规定的采样设备,人员能力,现场情况,去现场的条件,安全防护等等。
2. 做技术指标的验证:
(1)验证采样能否达到实验的要求(准确度的验证):可以用比对等方式验证。
(2)要做精密度的验证:在同一个地点采多个点,看结果标准偏差。
(3)其他指标验证:测量不确定度,分析影响采样的因),稳定度、更改采样条件,看看是否影响实验的结果。

2

限值标准菌落总数单位是个/mL,对应的检测方法却是CFU/mL,请问是以限制标准的单位出报告吗?有个限值标准大肠是小于3个/L,对应的检测方法的检出限是2MPN/100mL,请问这种情况可以加大取样量不,这样又方法偏离了。

参考答案:
 
3

查找标准的除了食品伙伴网、工标网,还有哪些网站?

参考答案:
还有食品安全网,还有我国国家标准服务平台;还有些国际标准,比如ISO(www.iso.org)
另外还有些国际行业标准,例如美国ASTS标准网站,但是国际标准一般都是收费;再比如线下可以买。
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标准中规定了检出限(如0.0009mg/kg),但仪器条件达不到,公司自己确认了一个检出限数值(如0.005mg/kg),原始记录直接体现公司确认的检出限数值有没有问题?

参考答案:
实验室做出的检出限只能比标准的低不能比它高,如果比方法高就是实验室不具备这种能力,不能正确的运用这种标准方法,技术指标达不到,应该改进方法,做技术能力的提升、改进。
另外还有一种情况,就是标准中没有具体的检出限,那实验室就要自己计算并评估出实验方法的检出限。
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实际实验标准曲线范围窄于标准方法载明的范围(例如:标准方法载明标准曲线范围为0~10.0,实际采用范围为0~5.0),这样的行为属于方法偏离吗?

参考答案:
 


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