立夏后,喝“姜枣茶”最好的时间到了,一直喝到头伏,身体倍棒~

发布于 2022-05-23 06:09


夏天的气息是越发的浓厚了,随着天气越来越热,很多人都知道开始喝绿豆汤消暑了,但其实呢,夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……

01
姜枣茶怎么做?
原料
红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。
做法
加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。


注意
生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的;枸杞要在要出锅的时候最后放,为的是最大程度保存它的营养;选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。

02
姜枣茶具体有哪些功效呢?
要想了解姜枣茶的具体养生功效,其实很简单,我们只要知道姜枣茶所用原料的功效就可以啦~


 1
生姜

《本草纲目》中有记载,生姜味辛,性温,能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。其实夏天多吃姜不仅可以避免中暑、缓解疲劳,还有杀菌、助消化的作用。
 
夏天之所以会发生心慌、中暑的情况,与排汗功能不好有关,姜有发汗和止吐的作用,平时吃点,可以起到预防作用,中暑时吃则能及时缓解症状。夏天天气炎热,人体唾液、胃液的分泌会减少,导致食欲大减,而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸能促进消化、增进食欲。同时,夏天人们总是感觉疲劳、乏力,还容易发生失眠等症状,中医认为生姜有化痰定惊的作用,炎热时节吃点能兴奋神经、提神醒脑。
 
天气的炎热让人们整日离不开电扇、空调,而冷热温差的加大又让很多人患上风寒、感冒发烧、头痛、鼻塞等,专家认为生姜能入肺通气散寒,外感风寒的人可取生姜30克切细些,加红糖,以温开水冲泡,趁热温服。
 
另外,有些人夏季容易拉肚子,是因为人体内的阳气外泄,腹中相对偏寒,姜是温性食物,可以祛除体内的寒气
 2
红枣

中医认为红枣性温味甘,归脾、胃、心经,有补中益气,养血安神等作用。尤其适合脾虚、睡不好、气血不足的人群。
 
并且现代医学研究发现,红枣的营养也很丰富:富含有机酸、维生素,以及钙、铁等营养元素。其中,红枣的维C含量是苹果的100倍左右!因此对预防心血管疾病、骨质疏松、贫血都非常有益,还能美容养颜。

注意事项:
生姜性辣,在炎热的天气里,人们易出现口渴、口干、咽痛、汗多等热症,冬吃萝卜夏吃姜,所以适当吃点姜是有好处的,但不可贪多,吃多了会适得其反。
 
凡有糖尿病、痔疮、便秘、胃溃疡等病的人,消化不良者、阴虚内热者不能饮用红糖姜枣茶。


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