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发布于 2021-05-14 04:38

                                                 

酸辣蕨根粉 较低热量 食材:蕨根粉 200克小米辣 3-4个二荆条 1-2根千禾零添加糯米香醋1L酿造糯米醋 炒菜凉拌饺子蘸料 家用官方直营步骤1 食材: 紫薯庄园蕨根粉200g / 小米辣/ 二荆条/ 蒜末/ 花生碎 调料: 生抽/ 香醋/ 白糖/ 盐 / 蜀滋蜀味红油步骤2 蕨根粉用热水泡软步骤3 泡粉期间,蒜切末,小米辣,二荆条切圈步骤4 步骤5 锅中烧水,水开后放入蕨根粉,煮到没有硬心捞起步骤6 蕨根粉过凉水,放在盘中步骤7 取一个小碗,加入生抽,香醋,白糖,盐,蜀滋蜀味红油辣椒,搅拌至白糖融化步骤8 把蕨根粉倒入料汁中拌均匀步骤9 把蕨根粉

杏仁拌杂蔬 较低热量 食材:杏仁 80克洋葱 190克黄瓜 170克尖椒 60克苦瓜 85克2020年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1 准备食材步骤2 杏仁清水浸泡20分钟左右 步骤3 苦瓜去梗去瓤 步骤4 苦瓜切小丁步骤5 黄瓜切小丁步骤6 洋葱切小丁步骤7 尖椒切小丁步骤8 把苦瓜丁和黄瓜丁放一起步骤9 其他依次放一起步骤10 放盐拌匀 步骤11 调入亚麻籽油 步骤12 调入香油拌匀 步骤13 最后放入杏仁拌匀(喜欢放味精的可适量调入)成品图 凉拌手撕茄子 较低热量 食材:茄子 三条河南大蒜2020新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1 茄子洗净切段抹一点盐步骤2 蒜切末备用步骤3 蒸

黄瓜拌海蜇丝 较低热量 食材:黄瓜 200g海蜇丝 250g步骤1 海蜇丝和黄瓜准备好。海蜇丝买回来后用清水泡了半个小时,换了两水,吃起来不咸了步骤2 黄瓜细成细丝和海蜇丝放在盆里步骤3 加入葱丝,辣椒油,陈醋,味精,糖,盐拌均伤心凉粉(酸辣凉粉) 较低热量 食材:凉粉 1盘黄瓜 半根四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用步骤1 准备好原材料;步骤2 将切好的黄瓜丝垫在盘底;步骤3 将切好的凉粉条码放在黄瓜丝上;步骤4 白糖、盐放入碗中, 加入生抽、醋等调味料;步骤5 再放入蒜末、香葱和红椒末, 最后加入辣椒油;步骤6 将调味料汁搅拌均匀;步骤7 将准备好的调味料汁浇淋在凉粉上,吃时搅拌

老醋花生 较高热量 食材:花生仁(炒) 500克步骤1 炒锅中加入少许植物油(冷锅下油)步骤2 加入花生仁,翻炒一下,让花生仁都沾上油,然后再开小火,锅铲反向,顺时针的划圈的手法炒制花生仁(炒制全程都要顺时针的划圈的手法,以免受热不均匀局部炒焦)步骤3 待花生仁噼里啪啦的声音越来越小,花生表层颜色变深时,趁热加入20毫升左右的米酒,翻炒均匀步骤4 盛出花生仁,放至完全冷却步骤5 香醋中加入2勺白糖和2克盐,搅拌均匀步骤6 另起锅放入适量水,大火烧,同时将调好的料汁坐在水中,锅里的水烧开约2分钟后关火,将料汁取出,放至完全冷却步骤7 另取一碗,放入冷却的花生仁,加入切碎的香菜步骤8 冷却后的料汁拌入花生,搅拌均匀,入冰箱冷藏一会,口感更佳成品图 

麻椒肉卷 较高热量 食材:黄瓜 1根五花肉 500克步骤1 将五花肉洗净,放入凉水锅里,放入大葱、姜、料酒,大火烧开,浮沫撇出去,小火 熟,关火,加入盐,将肉浸泡入味步骤2 花椒放入锅中炒香,将炒过和花椒压碎步骤3 花椒碎放入碗中,细香葱洗净,切成细碎末放入碗中步骤4 加入酱油、香油、盐和高汤拌匀,做成椒麻汁,黄瓜切片步骤5 将煮好的五花肉放凉,切成片,卷上黄瓜片放入盘中,淋上料汁即可成品图 冰草花环沙拉 较低热量 食材:冰草 180克心里美萝卜 3片胡萝卜 1段玉米粒 10克榛子 20颗蔓越莓干 8颗步骤1 冰草洗净步骤2 用厨房纸巾吸干水分步骤3 把胡萝卜、玉米粒、心里美萝卜绰一下水步骤

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