白毫银针的香味有哪几种?哪个时间喝白毫银针最好?

发布于 2021-06-17 15:45

白毫银针,属于是上等白茶,为中国十大名茶之一,向来以独特的品质而受到众多茶友们的喜爱。不同季节喝白毫银针,有不同的滋味,下面来了解下,白毫银针是一种什么香味?饮用白毫银针是一种什么样的体验。

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白毫银针,属于白茶类,为白茶中的佼佼者,也是价值最高的白茶。白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。 由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,白毫银针的成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。 冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。 #白毫银针#白茶#福鼎白茶#2021白毫银针
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每年明前的白毫银针,等到秋季的时候,花香浓郁,品尝滋味甚好。尤其是在中秋节前后的白毫银针,是品香味的最佳时期,这个时候的白毫银针,香味体验是干草香、毫香、花香等,三种气味不分伯仲,难以比较。

而到了来年,毫香就会变得更加的明显;所以,在六月龄前后喝白毫银针,是它香味最为鼎盛的时期,也是品鉴白毫银针花香的最佳时间。

第一泡:花香较为清浅,夹带着一些干草香,虽不明朗,但也有一股羞羞的浅浅花香味,仿佛如一个还没有成长的少女一般。

第二泡:花香渐渐开水清郁起来,有一种清新、馥郁的体验,并且夹带着金秋桂花的甜香味,一整杯茶黄绿色,晶莹剔透,花香清新,心情大好。

第三泡:花香味不段的变化,时而是桂花香,时而是栀子花香,时而又变化为兰花香,花香百变,香气熏人醉。

第四泡:如三泡的口感,香气多变,持久。

白毫银针的香气是独一无二的的的,也是非常独特的,有多变的花香味,让人在品饮的过程中,受到不同花香的“轮番进攻”,就仿佛是一朵朵的鲜花,在味蕾上跳跃,这实在是让人“招架不住”的温柔陷阱。

有的人说,喝白毫银针,就仿佛是走在一条百花齐放的花廊中,到处充满了花香,一呼一吸间,香气沁人心脾,入心、入肺,让人“流连忘返”。

不同的白茶,香气、口感上都存在不同的变化,这就是它的魅力所在。也正是因为这样,所以导致不同阶段的白茶,香味上都是各有变化的。

不同年份的白毫银针,拥有渐为浓郁的花香味,如一年白毫银针香味为荷叶香、三年白毫银针为粽子香、七年白毫银针为栀子花香、十年白毫银针为药香。

白毫银针,越是陈放时间加长,里面的药香味就越为明显,这就是它的独特所在,因此有7年白毫银针是宝、是药的美称。

不同的岁月中,白毫银针可以称化出不一样的韵味;这也就是为什么茶友们钟情于存白茶的意义,在每一个品质转化的当口,品一品,你可以感受到那来自不同香味的味觉体验,那是一件非常美妙的事情。

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