中秋怎样吃才健康?听听营养师怎么说

发布于 2021-09-19 19:43



又到了一年花好月圆的中秋节,市民朋友在节假日期间,面对各种舌尖上的美味,会放开肠胃大吃一通。暴饮暴食很容易造成消化不良等胃肠疾病,例如,急性胃肠炎、胰腺炎等,中秋美食怎样吃才健康?南京市第一医院营养师戴春和大家聊聊,节日期间饮食要注意哪些问题。

AUTUMN
饮酒适量,切莫“混搭” 

01
不要空腹饮酒

空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先吃一些食物,延缓酒精在体内的吸收和减少对胃肠道的伤害。 

02
不宜几种酒“混搭”

很多人喜欢白酒、啤酒、红酒、碳酸饮料混着喝,混搭饮酒加重对肝脏的损伤,而且会无形之中增加饮酒量。

03
喝酒尽可能慢慢喝

喝酒尽可能慢慢喝,同时饮用热汤加速酒精排泄,多吃绿叶蔬菜、豆制品保护肝脏。

04
缓解不适的方法

酒后可以喝一些蜂蜜水、果汁、牛奶等缓解不适。 以下人群不建议饮酒:孕妇和备孕女性、哺乳期女性、肝病患者、胰腺炎患者、不宜与药物同服,服用抗生素期间,尽量避免饮酒,不仅会降低药效,严重者会产生中毒,危及生命。


AUTUMN
合理膳食,适量运动

01
主副平衡

所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡、健康饮食的重要前提。

02
粗细搭配

要适当吃些粗杂粮和富含膳食纤维的食物,做到粗细搭配,助于消化。

03
荤素搭配

荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,多用蒸、煮、炖、卤等方法制作菜品,还要注意不要太咸太油腻。节日期间摄入过多的副食(如话梅、薯片、火腿等),食盐的摄入量也会随着增多,这不利于健康。

04
吃海鲜时不宜畅饮啤酒

中秋前后,海鲜品种繁多、味道鲜美,吃海鲜时不宜畅饮啤酒。这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。


品尝月饼,仍需注意以下事项:

1、吃月饼时若佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。

2、吃月饼要适量。月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,肠胃不好的人最好不要尝试冰淇淋月饼。

3、要吃新鲜月饼,避免月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。

4、糖尿病患者最好都少吃。病情不是很严重的人,可以适当吃一点,但一定要减少当天粮食的摄入。 节后应通过减少食量,增加运动量来控制体重。可以多吃一些富含膳食纤维、低热量的水果蔬菜,比如:苹果、橙子、绿色蔬菜等,减少主食量、油脂、脂肪的摄入量,烹调方式多选蒸、煮、炖,避免煎、炸、炒,少食多餐,结合运动,控制体重。



来源 新华社、云报客户端



编辑 | 太小旅

旅游,就是太行国旅!

版权声明:平台致力于知识产权保护,尊重权利人的版权,文章部分文字、图片、视频等素材来源于网络公开资料,如有版权归原作者所有,如未标注版权,均为无法核实其出处,难以取得权利人的许可,如涉及版权问题,请留言或与我们取得联系,我们会及时修改或删除。本着互联网共享分享精神,旨在于传递有价值信息,转载内容不代表平台赞同其观点,也不构成任何建议。我们尊重原创作者的著作权和知识产权,但坚决与打着保护知识产权旗号的恶意钓鱼、讹诈、碰瓷、垄断等行为抗争到底。




❖  欢 迎 扩散 噢  ❖


营业门店咨询电话 

(营业时间:08:00-18:00)


官方客服
太行国旅
建设路店
0356-2057888
官方客服
135认证
135官方QQ客服
1002291251
51
官方客服
太行国旅
新市西街店
0356-3034488
官方客服
太行国旅
新市东街店
0356-2054466
官方客服
太行国旅
矿务局店
0356-3661888
官方客服
太行国旅
沁水店
0356-7025557
官方客服
太行国旅
高平店
0356-5227166
官方客服
太行国旅
阳城店
0356-4228510
官方客服
太行国旅
陵川店
0356-6209099
官方客服
太行国旅
东沟店
0356-3823333
官方客服
太行国旅
安泰国旅
0355-2032223
官方客服
太行国旅
长治分公司
0355-2117066
官方客服
太行国旅
焦作分公司
0391-2684688

打造“百年太旅” 尽现完美旅程


〖24小时质量监督电话〗

0356-2057788


本文来自网络或网友投稿,如有侵犯您的权益请联系邮箱:wyl860211@qq.com,我们将第一时间删除。

相关素材